A T E N C I Ó N: E V E N T O R E P R O G R A M A D O :
10 DE S E P T I E M B R E!
Más información en el grupo de la Asociación de Amigos del Museo Hudson en Facebook
DOMINGO 10 de Setiembre 13:00 HS IMPORTANTE!!!!!!!!!!!!!! UNICAMENTE CON TARJETA ANTICIPADA (Bono contribución $200)
Se puede adquirir en Salta 742 Cap. Fed. de lunes a viernes de 10 a 19 hs.
Recordar que se reprograma por lluvia
Muchas veces algunas comidas ayudan a recuperar la memoria, otras también sirven para identificarse con un entorno, una región o simplemente una situación. Hay las que actúan como un disparador de emociones ya sea viejas o nuevas. Otras nos reconcilian con el buen vivir o al menos el concepto que cada uno de nosotros tiene sobre esto. Están las que nos llevan a otras culturas con sus historias y tradiciones y están las que nos invitan a la hermandad, la amistad, el generar lazos con nuestros semejantes que perduren en el tiempo. Pero hay una sola comida que invita a todo lo que mencioné.
La Bagna cauda. Comida típica por excelencia del norte de Italia, de la región del Piamonte, que se sostiene por más de 500 años a través de la transmisión de padres a hijos y de abuelos a nietos. Una verdadera herencia culinaria que trasciende su exquisita degustación para instalarse en nuestras mesas.
Roberto Tassano
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